





快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價格合理以滿足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋?。具有快速、方便、標準化、環(huán)保等特點。如漢堡包、盒飯、華飛四季旺酸辣粉等。又叫盒飯。港臺一帶獲譯作速食、即食等,和便當(dāng)有所區(qū)別,而消費者對快餐的理解是多種多樣的,遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點,即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的,大眾化、節(jié)時、方便,可以充當(dāng)主食。快餐已成為了一種生活方式,并因此出現(xiàn)了'快餐文化'和'速食主義'。


怎么吃快餐盒飯才健康呢?
快餐是否影響健康并不全在快餐本身,更重要的是如何去選擇。只要食物組合選擇配合得當(dāng),即使天天吃快餐盒飯,一樣可以吃出健康來。
少吃肉多吃瓜果蔬菜:我們平時在選擇盒飯時,餐飲配送,要多選擇中式快餐,以炒菜、燉菜、涼拌菜為主。在菜品的選擇上,專業(yè)快餐配送,要多吃一些綠葉的蔬菜或者飯后再進食一些瓜果,合肥新站區(qū)快餐配送,就更好不過了。一定少吃大魚大肉和油炸食品。每天吃的肉量大概在50-100克左右為合適。肉皮,雞皮等能量食物也是要少吃。

學(xué)食用快餐的原則
主食多樣。上班族在吃快餐的時候,不要盯著米飯,應(yīng)該使主食多樣化。米飯、饅頭、全麥包、水餃、湯面都是可以選擇的主食。
葷素搭配合理。上班族在選擇快餐上,葷素搭配要合理。1佳的葷素搭配是1∶2,1份葷菜搭配上2份的蔬菜。適合上班族選擇的葷菜有:瘦豬肉、牛肉、豬骨、蒸魚等。素菜有:黃豆、豆腐、豌豆、番茄、馬鈴薯、時令蔬菜等

